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Il Santoku Classic da 17cm è il coltello perfetto in particolare per la preparazione di piatti a base di vegetali. Grazie alla particolarità della sua lama può anche essere utilizzato per carne e pesce. L'alveolatura, infine, permette un rilascio più semplice della fetta appena tagliata
LUNGHEZZA LAMA: 17 cm
LUNGHEZZA MANICO: 11 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 28 cm
PESO: 150 g
LAMA: Acciaio inox X50CrMoV15, alveolato
MANICO: sintetico POM
PRODUZIONE: Germania
Wusthof è una storica azienda di coltelleria che da oltre 200 anni produce i suoi coltelli da cucina a Solingen, in Germania.
È da sempre attenta ad ogni dettaglio quando realizza i suoi prodotti partendo dalla scelta delle migliori materie primo fino alla fase finale di vendita fornendo ai clienti il miglior prodotto possibile mantenendo sempre standard elevatissimi di qualità.
Classic è la linea tradizionale di Wusthof, aggiornata nei decenni nelle linee ma che ha sempre contraddistinto il brand tedesco.
Lo stile iconico riprende la tradizione tedesca, ed in particolare di Wusthof, dei coltelli forgiati. Robusto e di elevata qualità per chef professionisti che cercano un coltello solido e robusto, ma allo stesso tempo perfetti per gli appassionati di cucina che vogliono coltelli che durino per tutta la vita!
ASSISTENZA E GARANZIA COLTELLERIA GIANOLA IVREA