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GLOBAL GS98 Cuoco 18 cm GS-98
coltello giapponese, coltello chef, coltello cucina giapponese, coltello cuoco professionale, coltello chef professionale
€89.90 (In Stock)
Coltello Chef Global GS98.
Questa tipologia di coltello è indicata principalmente per il taglio di verdure, carne e pesce.
La lama da 18 cm permette di eseguire un taglio netto e preciso su tutta la lunghezza della fetta dell'alimento da tagliare. È un coltello tuttofare e molto versatile in cucina, la tipologia di lama di questo modello da chef, permette di sminuzzare, tagliare e tritare molte tipologie di alimento senza difficoltà. Con questo coltello gli chef eseguono circa il 90% dei tagli in cucina. La lama da 18 cm è la dimensione ideale per tagliare medie e grandi quantità e dimensioni di cibo, per tritare e sminuzzare verdure ed erbette, tritare noci, nocciole, ecc…
LUNGHEZZA LAMA: 18 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 30 cm
ACCIAIO: Cromova18
PRODUZIONE: Giappone
I coltelli Global sono caratterizzati da un design moderno e dalla loro estrema leggerezza che permettere di utilizzare i coltelli a lungo senza affaticarsi eccessivamente.
I coltelli da cucina Global sono i preferiti dagli chef di tutto il Mondo per le loro caratteristiche di leggerezza, qualità dei materiali utilizzati e duratura del taglio nel tempo.
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