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GIANOLA ENRICO
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Il coltello da chef Wusthof Classic Ikon da 23 cm è ideale per chi cerca un coltello con lama tuttofare per tagliare anche grandi quantità di cibo. Questa tipologia di coltello è ideale per tagliare carne, pesce e verdure.
La lama da 23 cm, di dimensioni generose, permette di tagliare, tritare e sminuzzare i cibi in maniera semplice e rapida.
LUNGHEZZA LAMA: 23 cm
LUNGHEZZA MANICO: 12 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 36 cm
LAMA: Acciaio inox X50CrMoV15, blocco unico, 58 HRC
MANICO: sintetico POM
PRODUZIONE: Germania
Wusthof unisce la sapienza artigiana di Solingen con le più innovative tecniche di produzione garantendo standard qualitativi molto elevati in tutte le sue produzioni.
La linea Ikon è stata ideata per chef molto esigenti in termini di qualità e ergonomicità del coltello, per veri amanti della cucina. L'assenza del codolo permette una maggiore maneggevolezza, proprio per agevolare l'utilizzo per gli chef professionisti.
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