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GIANOLA ENRICO
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Il coltello da cuoco o chef è adatto per verdure, carne e pesce. Coltello base per tutti gli chef e completo per le cucine di casa.
La sua lama da 18 cm è perfetta per sia per un utilizzo casalingo che professionale. La lunghezza della lama è perfetta per il taglio netto e preciso per tutte le tipologie di preparazioni.
LUNGHEZZA LAMA: 18 cm
LUNGHEZZA MANICO: 12 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 30 cm
LAMA: Acciaio inox X50CrMoV15, blocco unico
MANICO: sintetico POM
PRODUZIONE: Germania
Wusthof unisce la sapienza artigiana di Solingen con le più innovative tecniche di produzione garantendo standard qualitativi molto elevati in tutte le sue produzioni.
La linea Ikon è stata ideata per chef molto esigenti in termini di qualità e ergonomicità del coltello, per veri amanti della cucina. L'assenza del codolo permette una maggiore maneggevolezza, proprio per agevolare l'utilizzo per gli chef professionisti.
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