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GLOBAL G17 Cuoco 27cm
COLTELLI DA CUCINA Coltelli Cuoco coltello giapponese, coltello chef, coltello professionale, coltello da chef giapponese, coltello cucina professionale, coltello cucina giapponese
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Coltello da chef Global G17.
Questa tipologia di coltello è il più versatile in cucina, può essere utilizzato per tagliare, tritare e sminuzzare carne, pesce e verdure. È la tipologia di coltello che deve essere presente in tutte le cucine, sia professionali che casalinghe.
La lama lunga e larga permette di eseguire un taglio netto e preciso anche per tagli di cibo di grandi dimensioni o grandi quantità.
La lama da 27 cm è la dimensione ideale per tagliare fette di carne, o arrosti in generale, anche di medie e grandi dimensioni.
LUNGHEZZA LAMA: 27 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 40,5 cm
PESO: 284 g
ACCIAIO: Cromova18
PRODUZIONE: Giappone
I coltelli Global sono caratterizzati da un design moderno e dalla loro estrema leggerezza che permettere di utilizzare i coltelli a lungo senza affaticarsi eccessivamente.
I coltelli da cucina Global sono i preferiti dagli chef di tutto il Mondo per le loro caratteristiche di leggerezza, qualità dei materiali utilizzati e duratura del taglio nel tempo.
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