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Coltello francese da macello Victorinox Fibrox. Utilizzato principalmente per porzionare e tagliare a fettine pezzi di carne.

 

La linea in FIBROX è ideale per un utilizzo professionale (macelleria, gastronomia, pescheria...) poichè manici e lame sono facilmente lavabili e sterilizzabili.

Consigliato per uso domestico, invece, a chi cerca un ottimo coltello ad un ottimo prezzo.
 

Differenti misure di lama:

LAMA da 16 cm

LAMA da 18 cm

LAMA da 20 cm

LAMA da 23 cm

LAMA da 26 cm

LAMA da 28 cm

LAMA da 31 cm

LAMA da 36 cm
 

PRODUZIONE: Svizzera

 

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