G80 - GLOBAL G80 Santoku alveolato 18 cm

Santoku Global G80 con lama alveolata. Questa tipologia di coltello è particolarmente indicata per le verdure, carne e pesce. L' alveolatura della lama permette di facilitare il distacco della fetta tagliata.

LUNGHEZZA LAMA: 18cm

LUNGHEZZA TOTALE: 30cm

PESO: 162g

ACCIAIO: Cromova18

PRODUZIONE: Giappone

I coltelli Global sono caratterizzati da un design moderno e dalla loro estrema leggerezza che permettere di utilizzare i coltelli a lungo senza affaticarsi eccessivamente. 

I coltelli da cucina Global sono i preferiti dagli chef di tutto il Mondo per le loro caratteristiche di leggerezza, qualità dei materiali utilizzati e duratura del taglio nel tempo.