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GIANOLA ENRICO
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Tojiro Basic Santoku 17 cm F-316 4553
COLTELLI DA CUCINA Coltelli Verdura coltello per verdure, coltello giapponese, coltello cucina giapponese
€63.00 (In Stock)
Leggero e maneggevole, con un perfetto spessore della lama, il nuovo modello TOJIRO BASIC, progettato appositamente per uso domestico, è stato concepito per “portare l'affilatura professionale a casa tua”.
La lama è realizzata in acciaio giapponese di alta qualità VG10, che garantisce la massima affilatura e la massima tenuta del filo. La lama convessa mantiene il filo più a lungo, è resistente e facile da riaffilare.
Il manico è leggero e si adatta alla mano in modo molto naturale, è composto da strati compressi e laminati di sottili fogli di legno - il cosiddetto pakkawood - ha una buona idrorepellenza, è molto igienico ed è fissato saldamente con 3 rivetti per evitare oscillazioni.
LUNGHEZZA LAMA: 170 mm
LUNGHEZZA TOTATE: 285 mm
PESO: 130 g
LAMA: Acciaio inox VG10 Clad, esterno 13 Chrome Stainless Steel
MANICO: Pakkawood
PRODUZIONE: Giappone
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