Coltello da chef tradizionale Giapponese adatto a carne pesce verdure.
LUNGHEZZA LAMA: 18 cm
LUNGHEZZA MANICO: 12,5 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 30,5 cm
PESO: 150 g
LAMA: Acciaio inox san mai con parte centrale in VG-10, parte esterna SUS410. 60-62 HRC
MANICO: Plywood
PRODUZIONE: Giappone
PRODOTTO CON GARANZIA ED ASSISTENZA COLTELLERIA GIANOLA.
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