Wusthof è una storica azienda di coltelleria che da oltre 200 anni produce i suoi coltelli da cucina a Solingen, in Germania.
Wusthof è da sempre attenta ad ogni dettaglio quando realizza i suoi prodotti partendo dalla scelta delle migliori materie primo fino alla fase finale di vendita fornendo ai clienti il miglior prodotto possibile mantenendo sempre standard elevatissimi di qualità.
Wusthof unisce la sapienza artigiana di Solingen con le più innovative tecniche di produzione garantendo standard qualitativi molto elevati in tutte le sue produzioni.
La linea Ikon è stata ideata per chef molto esigenti in termini di qualità e ergonomicità del coltello, per veri amanti della cucina. L'assenza del codolo permette una maggiore maneggevolezza, proprio per agevolare l'utilizzo per gli chef professionisti.
Coltello Santoku Wusthof Ikon, adatto per verdure, carne e pesce.
Santoku in giapponese significa " tre virtù ", infatti la tipologia di lama permette di essere utilizzato per carne, pesce e verdure.
Con alveolatura sulla lama per facilitare il distacco dell'alimento tagliato.
LUNGHEZZA LAMA: 17 cm
LUNGHEZZA MANICO: 12 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 30 cm
PESO: 180 g
LAMA: Acciaio inox X50CrMoV15, blocco unico, alveolato
MANICO: sintetico POM
PRODUZIONE: Germania
PRODOTTO CON GARANZIA ED ASSISTENZA COLTELLERIA GIANOLA.
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