Coltello della tradizione Nipponica, con affilatura ASIMMETRICA (NON adatto a mancini), ottimo per la preparazione del Sashimi e per ogni lavorazione del pesce. Fodero proteggi lama in legno.
LUNGHEZZA LAMA: 23 cm
LUNGHEZZA MANICO: 12 cm
LUNGHEZZA TOTALE: 35 cm
PESO: 170 g
LAMA: Acciaio inox X50CrMoV15, affilatura asimmetrica
MANICO: Sintetico POM
PRODUZIONE: Germania
PRODOTTO CON GARANZIA ED ASSISTENZA COLTELLERIA GIANOLA.
https://youtu.be/ceFyvF0iNw8
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